Columbia Hillen
Dikenal sebagai ‘la Ville Rose’ (kota merah muda) karena struktur bata terakota yang ikonik dan terkenal sebagai pusat kedirgantaraan terkemuka di Eropa, Toulouse juga kaya akan sejarah, rumah bagi cukup banyak museum dan galeri seni untuk memuaskan sebagian besar penikmat budaya, dan membanggakannya memiliki gaya masakan yang mengesankan.
Columbia Hillen
Tur Terpandu
Seperti halnya destinasi mana pun, disarankan untuk mencari pemandu yang memiliki reputasi baik dan menjadi terbiasa dengan kota pada saat kedatangan. Coba lihat ‘Wisata Jalan Kaki Toulouse’ yang dimiliki dan dikelola oleh wanita Yorkshire yang ramah, Penny Dickinson. Penny mungkin namanya, tetapi tur jalan-jalannya jauh lebih berharga daripada satu pon.
Columbia Hillen
Setelah tinggal di Toulouse selama 16 tahun, ibu dua anak ini mengenal kota itu dengan sangat baik, termasuk tempat makan di luar jalur, mulai dari vegetarian hingga masakan ‘nenek’ otentik di jalan sempit, dan tempat terbaik untuk membeli cokelat. , makaroni dan toko kue. Pengetahuannya tentang sejarah sangat mengesankan, mulai dari bagaimana kota itu menjadi pemukiman Romawi hingga pertumbuhan modern industri dirgantara. Ceritanya tentang karakter lokal menghibur dan penuh warna, termasuk sepotong fitnah seksual yang menampilkan Royalti. Dia juga berhasil menemukan karya seni tersembunyi di beberapa tempat teraneh.
Columbia Hillen
Penny mengatur berbagai tur, baik jalan-jalan umum reguler maupun pribadi yang dipersonalisasi, dan juga menyediakan peta kota yang mudah dipahami yang menyoroti situs-situs utama. Dengan penuh perhatian, dia membawa serta minuman dan makanan ringan buatan sendiri untuk istirahat duduk yang menyenangkan di sepanjang Sungai Garonne selama turnya.
Columbia Hillen
Museum dan Galeri Seni
Berbagai museum dan galeri menunggu penggemar budaya di Toulouse, memberikan wawasan tentang kota dan orang-orang penting yang terlibat dalam pertumbuhannya –
Musée Saint-Raymond
Terletak di pusat kota tua, museum arkeologi kota terdiri dari koleksi patung Romawi yang luar biasa, dari patung hingga batu nisan, dan lantai mosaik kuno. Bagi saya, bagaimanapun, sorotannya adalah koleksi tak ternilai dari gelang emas Celtic abad ke-1-3 SM yang dirancang dengan rumit. Kegembiraan tambahan di museum ini adalah Garden of Antiquities yang tenang dan kafe tepat di luar pintu depan dengan meja dan tempat duduk di ‘oasis’ pohon palem, laurel, dan cemara.
Columbia Hillen
Bemberg Foundation
Sebuah museum seni rupa dan desain bersejarah bertempat di salah satu yang paling mengesankan di Toulouse hôtel particuliers (rumah besar pribadi) bernama Hôtel d’Assézat, dindingnya di tiga lantai dipenuhi dengan furnitur antik, keramik, buku kuno, patung, karpet, dan lukisan. Yang terakhir mencakup gerakan artistik yang berbeda termasuk impresionisme Prancis, Nabis, pasca-impresionisme, ekspresionisme, dan Fauvisme, terutama dari abad ke-19 dan ke-20, dan lukisan Venesia pada abad ke-16 dan ke-18. Antara lain, Anda akan melihat karya Picasso, Toulouse-Lautrec, Pissarro, Gauguin, Breughel, Sisley dan Egon Schiele, anak didik Gustav Klimt.
Columbia Hillen
Galeri Balai Kota
Gedung-gedung pemerintah biasanya bukan tempat yang paling menarik untuk dikunjungi tetapi Capitole, tempat Balai Kota Toulouse berada, merupakan pengecualian. Meski dijaga polisi, pengunjung diperbolehkan dan masuk gratis. Di dalam, menaiki tangga yang mengesankan dengan langkan di atas adalah tiga kamar luas dengan langit-langit tinggi dari lukisan dinding dan langit-langit yang masing-masing memiliki tema berbeda oleh berbagai seniman, serta lantai kayu ek dengan pola herringbone yang indah.
Salle Gervais diisi dengan lukisan karya Paul Gervais yang mewakili cinta dalam berbagai tahapannya; Salle Henri Martin menampilkan lukisan empat musim seniman Toulouse ini dan karya mencolok lainnya yang menggambarkan Toulousans terkenal, termasuk seniman itu sendiri, berjalan-jalan di sepanjang Sungai Garonne; dan Salle des Illustres menghormati beberapa putra kota yang terkenal, termasuk ahli matematika, ilmuwan, jenderal, dan seniman. Paling baik dikunjungi pada hari Minggu pagi karena pernikahan berlangsung di sini, sehingga bisa menjadi sangat ramai. Periksa di resepsi untuk jam buka.
Columbia Hillen
Jalan-jalan
Jalan-jalan santai di sekitar Toulouse membawa keuntungan tersendiri.
Tentu saja, ada Capitole Square yang bersejarah di mana Anda dapat mengagumi Salib Occitan dan simbol astral yang diukir di tanah dan menikmati kopi di banyak teras. Mampirlah ke Brasserie de Beaux Art dan kagumi langit-langit dekoratif berornamen dan berjemur dalam suasana Dunia Lama.
Jalan-jalan di sepanjang Rue Temponieras dengan toko kerajinan butiknya.
Columbia Hillen
Kagumi keterampilan arsitektur Eugène Viollet-le-Duc yang merenovasi ‘Dungeon Tower’ abad ke-16, tempat para Capitols (pemimpin kota) dulu bertemu, dan yang sekarang menjadi kantor pariwisata utama kota.
Columbia Hillen
Jalan-jalan di sepanjang Sungai Garrone, ambil foto Pont Neuf yang penuh hiasan, jembatan tertua di kota dan serap energi dan semangat muda dari ratusan siswa saat mereka berkumpul di Lapangan Santo Petrus.
Dan jangan lewatkan kunjungan ke pasar Victor Hugo, terutama pada hari Minggu ketika penduduk setempat berkumpul untuk makan dan mengobrol. Dan, tentu saja segelas anggur, atau dua.
Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, pergilah ke Maison de Violett, sebuah toko di atas tongkang sungai yang menjual segala sesuatu mulai dari teh herbal hingga sabun mandi yang beraroma bunga khas Toulouse.
Columbia Hillen
Makan
Pencarian tempat makan kelas atas di Toulouse akan membawa Anda ke Jardin de l’Opera di seberang Place du Capitole yang bersejarah, sangat dekat dari Balai Kota.
Di gang pendek dan di seberang Grand Hôtel de l’Opéra abad ke-17, ini adalah restoran yang lapang dan luas dengan jendela setinggi langit-langit dalam pengaturan klasik dengan dekorasi minimalis dan langit-langit kaca cantik yang indah.
Dimiliki oleh koki bintang Michelin Stéphane Tournié, restoran ini menawarkan suasana santai dan menu yang penyajiannya sama lezatnya dengan rasanya.
Columbia Hillen
Malam kami adalah pertunjukan dengan berbagai tindakan yang menciptakan menu mencicipi yang tak terlupakan. Kami mulai dengan amuse bouche yang disajikan dalam porselen putih halus yang dibentuk seperti krustasea berbeda yang berisi tiga salad berbeda, miju-miju dan bit, salmon, kentang, biji chia, dan violet (bunganya menjadi simbol tradisional Toulouse). Hidangan lanjutannya terdiri dari truffle hitam serut yang diletakkan di atas pan goreng scallop dan pure bawang panggang, aroma yang masuk saat pintu dapur terbuka. Pasangan yang menarik antara foie gras dengan tiram, yang dihubungkan dengan kaldu jahe dan serai wangi mencuri perhatian, tetapi ikan bass mengapung dengan ekor udang dan ketumbar segar di pulau nasi sayur dan saus kelapa dengan kelopak bunga marigold juga tak terlupakan.
Setelah makanan penutup jeruk keprok, kami menyesap Armagnacs, setelah memperhatikan tampilan sembilan botol berbeda di belakang meja kami, salah satunya berasal dari tahun 1970.
Columbia Hillen
Jangan lupa untuk membeli tiket Pariwisata Toulouse. Ini mencakup tidak hanya transportasi umum gratis di bus, metro, dan trem, akses masuk gratis ke banyak museum dan monumen dan berbagai aktivitas dengan tarif diskon, tetapi juga kunjungan terpandu pilihan Anda, dari seluruh program kunjungan yang dijalankan oleh kantor pariwisata.
